211 - 212 《红高粱》和旭日灌浆包(1/ 2)
“这个片还挺好看的,歌挺好听的。喝了咱的酒哇,上下通气不咳嗽~”美东看样看得很认真,歌词都能背下来了。
“饿了呀,美东,请客吃点东西吧。”唐晓红喊着。
“对了,我请!我请!请大家去吃老字号的旭日灌浆包!”走在前头的我,听闻唐晓红喊饿,想起来了,答应倩倩中午吃灌浆包。
“好呀好呀,旭日灌浆包好吃,我从小就吃。一咬一包汤。”唐晓红马上雀跃着赞成。
“行,那去吃包子吧,反正也不远。”美东也没意见。
我和美东去赶了车子,我带着倩倩,美东带着唐晓红。一起往一马路那边骑去。
旭日灌浆包在一马路往西,烟墩山医院南边的一条名字叫旭日的小街里面,门朝南,三四间平房的样子,一半是厨房。
几位五六十多岁的老大姨围着白色的围裙戴着白色的帽子,在厨房里包包子。
外面两间房子,摆了几张小方桌,上面摆着酱油醋瓶子,一个小碟里面两头大蒜,一个木头盒子,里面竖放着一些掉了红漆的筷子。
礼拜天排队的人比较多,但大多数是附近的老住户买回家吃的,在店里吃的不多,在角落里居然还有一个空桌,我让美东带她俩赶紧坐过去,占着位置。
我排在后边,等待交款买包子。我们来的也是时候,前边排队的人不是太多,等我排好队,后边就陆续来了六七个排队的。
有人一看排这么多人,就开始抱怨,“不就吃个包子,至于排这么长的队嘛?”
旁边就有老顾客问道,“这位以前没吃过旭日灌浆包吧?”
抱怨的人点了点头,“看到有个包子铺,感觉吃个包子,方便,快,一会还要去办事。哪知道排这么长的队。”
“你看,我说你没吃过吧?”老顾客环顾四周,嘴里念叨着,看着大家的脸色,寻找着共鸣。
“这旭日灌浆包啊,是咱们烟海的老字号,1972年就开业了,那会我还上学,没参加工作,老爹老妈心疼我,我是老小啊,就给买两个尝尝,哎呀,那个好吃啊,一咬一包汤。”
反正排队也闲着没事,那位老顾客,继续跟排着队的人说着,“旭日灌浆包,我数了数,里边有海参、虾仁、鸡脯肉、蛋白皮、皮冻、香菜梗,当然还得有肉。”
老顾客看样挺能说,跟刘强差不多,走到哪说到哪。
有新顾客就问了,“怎么还有皮冻啊?有什么作用?我咋没吃出有冻?”
“哈哈,你这就不懂了吧?这是旭日灌浆包一咬一包汤的秘密。”
说到这儿,那位三十多岁的老顾客,故作神秘地捂住嘴小声说,“把包子时候把肉皮冻包进去,一上笼屉蒸,冻就化成汤汁了。”
说完,还探头向柜台里面问了句,“对吧?大姐?我没说差吧?”
柜台里的老大姨,就笑着回了句,“你这是特务啊,把我们的秘方都打听清楚了?”
“哈哈……”排队的大家伙都哄堂大笑起来。
把那位老顾客笑得也不自在了,“我不是特务,我是吃你们家的包子,吃的年头太长了。你看那会我还上学,现在孩子都上初中了。十几好二十年了。”
“是啊,是啊,旭日家包子是好吃!我也吃了不少年了~”大家也纷纷称道着。
我没事就专门听故事,听他们聊着,这样排着队也不累,看着很快就排到我了,前边还有两个顾客。
这时,看到倩倩挤了过来,“快排到了吧?”
“怎么?饿啦?早上一定睡懒觉,没吃饭吧?”我小声问她。
“嗯,睁开眼就九点了,我赶紧收拾完,就往这赶,等车还等了好一会,车也少。”倩倩不好意思的泯嘴笑着说。
“回去坐着等吧,脚还疼吗?”
“不疼了,我陪着你吧,一会好帮你端。”倩倩很体贴地又依偎在我身边。
我看看周围排队的基本都是岁数大的,赶紧贴着她耳边说,“都是大姨大叔排队,看着不顺眼,你先回去等我吧。”
“嗯,好吧。”倩倩不情愿的“哒哒哒”地走回座位。
“美东,一会过来跟我一起端吧?”我朝角落上喊着。
“好嘞,我过去。”美东看样一直跟唐晓红热聊着刚才看的《红高粱》,过来的时候还哼着那首上下通气不咳嗽。
“我买了三十个灌浆包,足够了吧?”我问美东。
“够了,她俩女孩最多吃十个,我吃不了十个,你多吃点。”美东停下了他一直哼着的曲子。
“吃完包子干嘛去?”美东问。
“我没事了,没啥安排。”我懒洋洋地毁美东。
“去滑旱冰吧?唐晓红刚才问我,她想去玩玩。”
“行啊,我没事。是去工人文化宫那个旱冰场吗?”我忽然想起来,倩倩家就住在那里,不知她愿不愿意去。
“对啊,就去那个吧,西炮台那个太远了。”
“好,一会问问她,看她去不去?”我用嘴努了努,意思是问下倩倩。
“三十个的?三十个的!”厨房里有位大姨在喊着,
“咱们的吧?”唐晓红看我和美东正在聊得起劲没反应,有些着急。
“对对,在这!是我们的!大姨。”我反应过来了,赶紧跟厨房里的大姨报告。
“小伙子,听着点,这么多人排队,耽误事。”柜台里的年轻点的大姨嘟哝着,把两大平盘冒着热气的灌浆包子端了出来。
“小心点,别烫着呀。”年轻大姨好意提醒我俩。周边排队的赶紧给让出条缝来,我俩挤了出去。
我和美东赶紧过去接着,吹着热气,小心翼翼地端到角落里的小方桌。
倩倩赶紧把桌子上的东西归拢了一下,接着自己往里挪了挪,给我让出位置。
我和美东把盘子放下,赶紧把受放到耳朵上,散散热。
“好烫,好烫!”美东叫着。
“哇,好香呀!”唐晓红大咧咧地把鼻子贴近包子嗅了一下,叫了起来。
“别着急,够吃的,稍微凉凉再吃,别烫着你的小舌头。”美东跟唐晓红又开始打趣。
“晓红,帮我拿头大蒜过来。”美东看原来摆在眼前的大蒜碟子被倩倩刚才收拾到靠墙的一边去了,自己够不着,就让唐晓红帮他。
“干嘛?你要吃大蒜?别吃了,吃完下午一股味。”唐晓红不愿意给他拿。
“没事啊,咱俩又不亲嘴。”美东嘴里的话跟唐晓红也是无所顾忌。
“去你的!不亲嘴也不行,一说话一股大蒜味,我受不了!”
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